Expresskochen vegetarisch

Expresskochen vegetarisch

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Gesund mit frischen Zutaten und dazu noch fleischlos - so stellen sich viele moderne KA¼che vor. Aber geht das Ganze auch ein bisschen fixer? Veggies kApnnen davon ein Lied singen: Rohkost raspeln, Getreide mahlen oder Sprossen keimen. Das ist hAcufig Grundlage fA¼r sicherlich fantastische Gerichte, die aber meist endlos lange dauern. Das muss nicht sein. Heute gibt es selbst im Supermarkt jede Menge Expressprodukte wie Instant-Couscous, Minuten-Polenta oder auch mal Vollkornraviolis aus der Frischetheke, die gut eingesetzt vegetarische KA¼che einfacher und vor allem schneller machen. Frische Zutaten dA¼rfen dabei natA¼rlich nicht zu kurz kommen, und so ergeben sich leckere Rezepte wie GemA¼se-Tofu-Pfanne, GrA¼nkernpuffer mit Quarkdip oder Bulgur-Trauben-Salat, die alle in maximal 30 Minuten zubereitet sind - 50 mal fleischloser Genuss von pikant bis sA¼AŸ. Dazu viele Tipps und VorschlAcge fA¼r einen Express-Veggie-Vorrat, schnelle GemA¼sesorten und zu flinken KA¼chengerActen.Gesund mit frischen Zutaten und dazu noch fleischlos - so stellen sich viele moderne KA¼che vor.


Title:Expresskochen vegetarisch
Author: Martina Kittler
Publisher:GRÄFE UND UNZER - 2012-07-06
ISBN-13:

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